আমাদের উদ্দেশ্য এবং দৃষ্টিভঙ্গি
খাদ্য সম্প্রদায়ের একটি অংশ হিসাবে এবং বিভিন্ন দেশের একটি সংস্কৃতির প্রতিনিধিত্ব করা আমাদের প্রধান দিক হল আমাদের স্বাদগুলিকে পুনরুজ্জীবিত করা এবং লোকেদেরকে রুট ফ্লেভারের সাথে জড়িত করা এবং সঙ্গম না করা৷
5 তারার নামকরণ করা হয়েছে পাঞ্জাবের পরম্পরাগত স্বাদের দেশ।
(পঞ্চ প্যায়ারে) ভগবানের ভক্ত যারা বিশ্বকে একটি উন্নত স্থান হতে সাহায্য করে।
আমরা উত্তর ভারতীয় রান্নায় ব্যবহৃত সঠিক মশলা এবং সাংস্কৃতিক স্বাদের স্বাদ সম্পর্কে মানুষকে সচেতন করার চেষ্টা করি
আমাদের আংশিক অবদান আমাদের পরিশ্রমী কৃষকদের জন্য যায় যারা জনসাধারণকে খাওয়ানোর জন্য অবিরাম কাজ করে।
একটি সম্প্রদায়  যেখানে কেউ খালি পেটে ঘুমায় না এবং ভালবাসা অনন্তকাল পর্যন্ত ছড়িয়ে পড়ে, সেখানে আমরা অবদান রাখতে চাই এবং সমৃদ্ধ খাদ্য ইতিহাসে বেঁচে থাকা সঠিক পদে হাঁটতে চাই।