हमारा मकसद और विजन
खाद्य समुदाय के एक हिस्से के रूप में और एक विविध देश की संस्कृति का प्रतिनिधित्व करने के लिए हमारा प्रमुख पहलू हमारे स्वादों को वापस लाना और लोगों को मूल स्वाद के साथ जोड़ना है, न कि अंग्रेजी में।
5तारा का नाम पारंपरिक स्वादों की भूमि पंजाब के नाम पर रखा गया है।
(पंच प्यारे) भगवान के भक्त जो दुनिया को एक बेहतर जगह बनाने में मदद करते हैं।
हम लोगों को उत्तर भारतीय व्यंजनों में उपयोग किए जाने वाले सही मसालों और सांस्कृतिक स्वादों के बारे में जागरूक करने का प्रयास करते हैं
हमारा आंशिक योगदान हमारे मेहनती किसानों को जाता है जो जनता को खिलाने के लिए अंतहीन काम करते हैं।
एक समुदाय  जहां कोई भी खाली पेट नहीं सोता है और प्यार अनंत काल तक फैलता है, हम समृद्ध खाद्य इतिहास को जीने में योगदान देना और सही कदमों पर चलना चाहते हैं।