ہمارا مقصد اور وژن
فوڈ کمیونٹی کے ایک حصے کے طور پر اور ایک متنوع ملک کی ثقافت کی نمائندگی کرنا ہمارا اہم پہلو اپنے ذائقوں کو دوبارہ زندہ کرنا اور لوگوں کو جڑوں کے ذائقوں کے ساتھ مشغول کرنا ہے اور ان کی بات نہیں کرنا۔
5تارا کا نام پنجاب کے بعد روایتی ذائقوں کی سرزمین پر رکھا گیا ہے۔
(پنچ پیارے) خدا کے پرستار جو دنیا کو ایک بہتر جگہ بنانے میں مدد کرتے ہیں۔
ہم لوگوں کو ان صحیح مصالحوں کے بارے میں آگاہ کرنے کی کوشش کرتے ہیں جو شمالی ہندوستانی کھانوں میں استعمال ہوتے ہیں اور ثقافتی ذائقوں کا ذائقہ کیسے ہوتا ہے
ہمارا جزوی تعاون ہمارے محنتی کسانوں کو جاتا ہے جو عوام کو کھانا کھلانے کے لیے لامتناہی کام کرتے ہیں۔
ایک کمیونٹی  جہاں کوئی بھی خالی پیٹ نہیں سوتا ہے اور محبت ابدیت تک پھیلی ہوئی ہے، ہماری خواہش ہے کہ ہم اپنا حصہ ڈالیں اور کھانے کی بھرپور تاریخ کو جیتے ہوئے صحیح قدموں پر چلیں۔